Curso Presencial Nestlé - Temperagem de chocolate

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DATA: 09.02.26
HORÁRIO INÍCIO: 10:00
HORÁRIO FIM: 12:30
PROFESSOR: Juliana Stefani
INVESTIMENTO R$: 20
PLATAFORMA: CENTRO CULINÁRIO
CONTATO:: (16) 3627 1825

Venha aprender como trabalhar corretamente com chocolates Nestlé e Garoto para a produção de ovos de Páscoa, dominando técnicas de temperagem que garantem brilho, textura e acabamento profissional.

Neste curso, você vai entender o comportamento do chocolate, os cuidados com temperatura e os pontos essenciais para evitar erros comuns na produção, ganhando mais segurança e padronização nos seus resultados.