Venha aprender como trabalhar corretamente com chocolates Nestlé e Garoto para a produção de ovos de Páscoa, dominando técnicas de temperagem que garantem brilho, textura e acabamento profissional.
Neste curso, você vai entender o comportamento do chocolate, os cuidados com temperatura e os pontos essenciais para evitar erros comuns na produção, ganhando mais segurança e padronização nos seus resultados.